가을에 흔히 보이는 감, 사실 먹어도 되는 사람과 조심해야 하는 사람이 따로 있습니다.비타민 C가 사과의 10배 수준이라는 이야기만 믿고 매일 먹다가 오히려 배탈이 났던 적이 있습니다.그 경험을 계기로 감의 성분을 꼼꼼히 들여다봤고,기대했던 것보다 훨씬 복잡한 면이 있다는 것을 알게 됐습니다. 감이 면역력에 좋다는 말, 실제로 확인해 봤습니다일반적으로 가을에 감을 먹으면 감기를 예방할 수 있다고 알려져 있는데, 제 경험상 이건 절반은 맞고 절반은 과장입니다.어릴 적 마당가 감나무에서 직접 딴 홍시를 먹던 기억이 생생합니다.그 시절엔 그냥 맛있어서 먹었는데, 지금 되짚어보면 그 계절마다 유독 감기를 덜 앓았던 것 같습니다.우연이었을 수도 있지만, 성분을 알고 나니 이유가 있었다는 걸 납득하게 됐습니다.감에..
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2026. 10. 29. 10:05
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